Посмотрите, пожалуйста, внимательно на мою замечательную группу про тайскую еду. Там нет никаких рецептов, пока что, никаких особенных подробностей, ничего интересного, кроме того, когда и где мы собираемся готовить и есть. Мероприятие поражает своей простотой и вкуснотой))) Если вы не равнодушны чуть более чем полностью к азиатской кулинарии, а очень даже любите какой-нибудь том ям, присоединяйтесь, пожалуйста! Зовите друзей, если это не противоречит вашим религиозным и политическим принципам))) А то мы все в фейсбуке да в фейсбуке этом богопротивном) О чудесных свойствах ананасов не знает только тот, кто не знает про ананасы.
Но, не вдаваясь в подробности, напомним, что
- волшебный фрукт ананас содержит вещества, которые разбирают белковые молекулы на запчасти со страшной силой, а потому ананасы полезны для пищеварения, уничтожения вредных бактерий в кишечнике (за полезных не беспокойтесь: как только вредные сократятся, полезные тут же восстановят свою популяцию), а так же препятствуют ананасы сгущению крови
- потом, как известно, ананас содержит L-карнитин, о котором фармакологическая промышленность слагает легенды, а между тем он действительно является транспортной молекулой, которая проталкивает, без подробностей, жирную кислоту в митохондрию для получения энергии. Потому от ананасов очень даже худеют, но только после физкультуры(((
- еще в нем масса всего полезного, чего редко встречается в еде, но главное - спелый ананас неприлично вкусный)
На Tom Yum Party 23 декабря в ананас мы положим рис с креветками, и хотя это не очень-то белковое блюдо, ананас сделает его просто божественным. Лучшее, что можно сделать с рисом, я считаю. Совсем неострый рис будет выгодно контрастировать с острым том ям. А веселенький дизайн блюда настроит на праздники окончательно)))
